商城苏仙石和观庙的臭豆腐,更是一大特色。特别是苏仙石豆腐干,每块两寸,呈碧绿色,嗅之臭不可闻,食之则香甜甘美,在当地属一绝品。《商城县志》记载,刘邓大军挺进大别山,去过苏仙石,吃了这豆腐干,邓小平说,好,这东西是闻着臭吃着香,实乃一宝。建国后,商城民歌《八月桂花遍地开》唱到中南海,周恩来与邓小平同志接见了他们,邓小平还问起苏仙石的臭豆腐干。日本进中国,进攻武汉,在商城的老鹰山打了一仗。关口打开后,日军经过苏仙石,当地生产臭豆腐的老板,家有万贯财产而不顾,只抱着一罐臭豆腐的卤水,藏匿大别山山洞之中,才得以躲过,绝艺才流传至今。臭豆腐在当地很出名,已发展成为致富的一个门路。
黄安有些酒意,加之二虎提起家乡的土特产,就勾起了黄安对家乡的思念。黄安想,明凤这鬼东西,如一阵风,说嫁就嫁了,将来还能见面吗?越想越不是滋味,越想越糊涂。难道爱这东西,是一种感觉?想起明凤那两条大辫子,想起明凤那一对花粉样的酒窝,心就乱跳。在上初中时,有次学校组织集体劳动,自己带的是铁锨,明凤那组带的是土筐。眼看天就要黑了,明凤那组还没干完,自己去帮她。那时她穿的是的确良短褂。心里的冲动就是从那时开始的。想着,思着,泪水滴了下来。