而且村子里面的人从来都不吃内脏,猪肝还是郭香荷强烈要求才留下的。
她可不会忘记上一世她想吃肉的时候去肉摊上花一文钱买猪肝的情景,这猪肝好好的卤出来也是很美味的。
野猪很大,郭长江就像是老屠夫手脚麻利的剔骨划肉,这手艺是练出来了,看得隋远和楚晋寒惊讶万分。
大锅洗干净,灶膛里面的火没退反而越烧越旺,郭长江把猪骨头全部丢进了锅中煮,熬汤自然是骨头熬最好。
郭香荷听完郭长江的安排走到了隋远身边有些不自在:“我爹说炖汤不需要那么多猪肉,估摸着明日大家下山都会饿,他说除掉炖汤的,剩下的肉到时候可以烧一些出来,也可以炒菜,只是这个季节我们这里的野菜也少,家里种的菜也不多,都是就地取材公子们莫要嫌弃就是。”
隋远温和一笑,他从未吃过农家饭这还是第一次,而且这样热火朝天的样子,是他以前从未经历过的别有一番滋味,再者怎么安排他都不懂就由了郭长江,心里也很感激郭长江想事情周到。
从钱袋里面拿出了一锭碎银给郭香荷:“丫头把这银子拿着去村子里面买点粮食来,我那几个兄弟吃饭厉害,要是有酒的话顺带着帮我们买几坛酒。”
这一次郭香荷没拒绝,而是不好意思的把银子拿着道:“本来该我们请恩公吃饭的,只是实在是家贫。”