她已经对服务员表过态,不喜欢野兽的味道。
如果整个套餐是设计好的,那么从柳芊芊对套餐设计思路的料及,第三道菜和汤恐怕也是野味和海味,主菜应该是某种肉类。
“最高级套餐多少钱?”柳芊芊问。
杜霄说了一个数字,柳芊芊啧了一声:“这也能天天爆满,本市有钱人还是多。”
杜霄说:“本市是国内最大的港口都市,只论富贵,京城都远远比不上。”
比起因为政//治元素,限制更多的京城,有钱的商人们还是更喜欢本市,更自由也更纸醉金迷。
柳芊芊暗暗期待:“希望大厨的用心对得起这个套餐的价格。”
第三道菜很快就上了,杜霄一看就笑了:“这又是什么肉。”
柳芊芊看看:“是普通的猪小排。”
猪小排炸得金黄,摆盘也好看,但是和之前的比起来,就显得不那么用心了。
柳芊芊吃了一块,笑了出来:“果然是改了菜。”
杜霄说:“这也吃的出来?”
柳芊芊说:“猪小排炸之前都要腌制的,至少腌制半个小时以上,这一份,味道不算浓厚,看得出只是简单腌了一下,还没有完全入味。只是猪肉选得很好,很香,配得料也好,吃着倒是不必腌过的逊色。”
杜霄说:“你们当厨师的都这么厉害吗?”