很明显,双汇片面追求自身短期利益的最大化,而忽视了消费者的切身利益,致使企业损失超过112亿元。双汇明知在猪肉中添加瘦肉精是违法行为,却无视法纪的存在,依旧我行我素。和双汇分公司一起被查出的还有河南的几家屠宰场,而社会的焦点却落在双汇上,因为它是中国500强,因为它曾宣称“十八道检验”。对于第三个层次的伦理责任,双汇更没有做到,它作为中国肉类制品的领军企业不但没有将消费者引向更美好的生活,反而将他们推向了深渊。
(2)市场机制的缺陷。由于现在的市场是一个买方市场,消费品供大于求的态势十分严重,各企业为了满足消费者的需求挖空心思。因为消费者对食物外观、口感、保存期限等方面提出了更苛刻的要求,比如消费者喜欢油光发亮的苹果,那企业就在苹果上打上蜡;消费者喜欢雪白晶莹的白木耳,那企业就用硫酸将木耳蒸白……现在消费者喜欢瘦肉多于肥肉,喜欢肉质劲道,对于他们来说肥肉相当于鸡肋。
(3)相关部门监管力度不够。双汇的宗旨是“诚信立企、德行天下”。“十八道检验、十八个放心”不禁让消费者很迷惑,难道“十八道检验”就真的只是一句空话吗?这一事件明显反映出有关部门监管力度不够的问题,就像近年沸沸扬扬的各种酒驾事件,若相关部门提高惩罚力度,还会有这么多的酒后驾车事故吗?