无论是加热剩饭剩菜,还是把食物解冻,只要用微波炉“叮”一下,几分钟就能解决这些问题。微波炉就像是厨房界的“魔法师”! 之前网上有一段用微波炉加热葡萄的视频,成了新闻热点。研究员在实验中发现,两颗葡萄放进微波炉后,竟然会产生电弧。 图片来源网络 之前小编加热汉堡的时候,本来想大快朵颐一顿,结果看着自己的汉堡在微波炉里自燃了,眼泪都快吓出来了,这种心理阴影你能想象吗? 微波炉过于方便,以至于很多人都没注意,其实微波炉也是个“暴脾气”。其实,只要你了解微波炉的加热方式,就知道为什么微波炉会那么危险。 01 微波炉独特的加热方式 普通的厨具加热,都是制造热量,并把热量传递给食物,达到加热的效果,例如炉灶。 但是微波炉本身并不产热,而是利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。 因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可放进去,轻则损坏微波炉,重则引发火灾等安全事故。 02 微波炉中不能放的东西 1、鸡蛋 传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。 因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~ 动图来源网络 2、金属餐具 虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。 动图来源网络 3、锡纸 任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。 动图来源网络 4、纸袋 任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质? 5、牛奶盒 牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。 6、塑料容器 多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。 7、多汁水果 有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉,这些水果就很有可能炸掉。 动图来源网络 8、辣椒 加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种蠢事好吗。 9、封闭容器 加热液体时,应使用广口容器。因为在封闭容器内,食物加热后产生的热最不容易散发出去,会导致容器内压力过高,易引发爆破事故,造成烫伤。 在加热带包装的食物时,要事先用针或筷子将包装刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁或者溅出伤人。 10、什么也不放 让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。 图片来源网络 小编提醒大家,再好用的家电,也要注意日常保养,要不然小心它们忽然“罢工”哦! 03 微波炉日常维护方法 1、摆放位置有讲究 微波炉要平放,远离炉火和水龙头,炉的两侧要放在通风处,并且与墙要保持5厘米的距离,便于扩散热气。 2、检查线路 微波炉是用电的,凡是电器都得小心,定期检查微波炉电源线、门四周和门锁,如果发现损坏、闭合不良等要停止使用,以防电线短路或微波泄露。 3、保持清洁 用完了微波炉千万别急着收起来,要用湿抹布擦洗,保持炉内清洁干爽,特别是门缝或者开门之处,和微波炉炉腔内右侧的微波馈入口,如果上面溅到食物残渣容易被碳化,引起微波反射,烧坏磁控管。 以上不能放进微波炉里的东西,大家要切记,让微波炉成为我们的生活好帮手,而不是潜在的安全隐患。 文章内容综合整理于网络。 (高质量生活家)