韩丰是林山县民国第三任县长，做县长之前，是林山县有名的屠夫。韩丰在城里开了一间屠坊，专司屠杀。此业韩家已经传了几代，先是走村串寨兜揽生意，传到韩丰这一代，便把生意做得风火，在林山城里开了屠坊。
韩丰是野民岭南岭赵家庄人，长得粗猛，力气过人，一口百十斤的大猪，他捉住腿脚，只一掼，那猪便被摔在地上，筋骨就被摔断，再不能爬起。只见那猪在地上嗷嗷鬼叫，一双赤眼盯紧韩丰，似有无限怨恨。
韩丰的屠刀二尺长，平时闲置不用，上边着多年血浸，早已成了暗黑色，歪歪地挂在屠坊外面的墙上，逢到阴雨天气，那刀便铮铮作响，十分骇人。街上人说那是无数畜生的魂魄在哭在喊。遇得屠事，主顾将猪推进院来，韩丰便摘下这刀，在门外的青石上磨上几下，便见了刃。韩丰眯起眼睛看看，圆起口在刀刃上呼呼吹上几口，人们看得心颤，便觉得那刀有了杀气，逼得人胆冷。于是韩丰脱去上衣，露出一胸的黑肉，手持屠刀，先在半空中挥舞一番，舞成风葫芦状。他随手丢出去，那屠刀便直撅撅地飞到屠案上，恶恶地吃进案子。然后他大步走到车前，扳住那牲口，只一掀，那猪便扔在屠案上。那猪便知道大限将到，大嚎。嚎声尖且凄厉，听得人耳暴心裂。韩丰一只手按住那猪的首级，另一只手便将屠刀从案上提起，暴叫一声：“上路嗨！”那刀光一闪，就攮了进去。早有坊中的伙计用血盆接住，那鲜鲜的血暴蹿出来。那猪渐渐小了嚎叫，再过一刻，便恨恨地咽气了。